Kuliah Umum: Surimi dan Produk Turunannya

Pada Senin, 29 April 2024, telah berlangsung kuliah umum yang diselenggarakan oleh Program Studi Teknologi Hasil Perikanan. Dengan mengangkat bahasan terkait Surimi dan Produk Turunannya, kuliah umum ini disampaikan langsung oleh Prof. Dr. Ir. Joko Santoso, M.Si dari Institut Pertanian Bogor, dengan Dr. Ir. Hj. Agustiana, MP sebagai moderator yang memandu jalannya acara.

Sebagai koordinator Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Ir. Hj. Siti Aisyah, MS., turut menyampaikan sambutan. Selain itu, Dr. Ir. H. Untung Bijaksana, MP., selaku dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Lambung Mangkurat juga memberikan sambutan sekaligus membuka secara resmi kegiatan tersebut.

(humas_fpik)